Konkurrerer med de store kæder i fremtiden
Blomsterhandlere skal være kreative for at overleve, siger Dansk Erhverv. Adskillige 7-Eleven-butikker har åbent 24/7, nogle tankstationer følger efter, og Bilka har forsøgt sig med konceptet. Det er sjældent, at folk tænker på en blomsterbutik som en døgnåben forretning.
For små forretninger kan innovation og tilpasning være nøglen til at konkurrere med de store kæder i fremtiden. Tilpasning til kundernes behov og trends kan spille en afgørende rolle.
Traditionelle blomsterhandlere står over for udfordringer, og differentiering gennem unikke produkter, service eller målretning mod specifikke kundesegmenter hvilket kan være afgørende for deres overlevelse og succes. Den udfordring har man taget op i Aarhus, hvor butikken Akropolis Blomster er begyndt at holde døgnåbent.
»Nu kan butikkens kunder shoppe 24 timer i døgnet, 7 dage om ugen ved hjælp af selvbetjening«: siger indehaver Savas Gulez »Vi mangler at servicere de af vores kunder som uden for åbningstiden skal bruge en blomst«
Dette initiativ gør Akropolis Blomster til de første i byen Aarhus med en sådan service. Man finder vores døgnbutik på Tordenskjoldsgade 23, 8200 Aarhus. Det vil sige, at vi har en døgnbutik i butikken.
Selv om der er døgnåbent, betyder det ikke, at butikken er bemandet 24 timer i døgnet. Udenfor almindelig åbningstid hænger der en guide på vægen. Her skal man scanne QR kode, udfylde og sende oplysninger, vente til døren åbner sig, gå ind og finder vare og betaler med mobilepay. Hurtigt, nemt og enkelt. Savas Gulez har konsulteret sine kunder angående den nye åbningstid, og baseret på tilbagemeldingerne forventer han, at det bliver en stor succes. Han udtrykker tillid til, at folk vil opføre sig ordentligt, men er forberedt på at anvende overvågning, hvis der opstår problemer med hensyn til uærlig adfærd.
